LA BOUTIQUE

Conditions générales de vente E-commerce VICA
WWW.LESVIGNESDUVENT.COM

Raison sociale : SICA S.A. VICA

Siège Social : 1870, avenue Julien Panchot BP 29000 66962 Perpignan Cedex 9 France

Email : contact@lesvignesduvent.com

Téléphone : 04.68.85.04.51

Représentants légaux : Fabienne BONET

Directeur de publication : Stéphane ZANELLA

Site Déclaré à la CNIL et enregistré : 2121692 v 0

Capital social : Variable N°Siret : 654 200 930 000 18

Immatriculation RCS : RC Perpignan 654 200 930 B

N° TVA : FR56 654 200 930

N° ADELPHE : A6600035

Site hébergé par : OVH

Article 1. Application des présentes conditions générales de vente

Les présentes conditions s’appliquent à la vente de produits par VICA sur sa boutique accessible par Internet (www.lesvignesduvent.com). Elles sont automatiquement mises à la disposition de l’acheteur sur la page d’accueil du site Internet VICA. Il suffit pour l’acheteur de cliquer sur « Conditions Générales de Vente » pour connaître les conditions de sa commande, avant même qu’il ait entamé le processus de commande. En conséquence, le fait de passer commande implique l’adhésion entière et sans réserve de l’acheteur à ces C.G.V., à l’exclusion de tout autre document tels que prospectus, catalogues émis par le vendeur et qui n’ont qu’une valeur indicative. Le fait que le vendeur ne se prévale pas à un moment donné de l’une des quelconques dispositions des présentes ne peut être interprété comme valant renonciation à se prévaloir ultérieurement de l’une des quelconques desdites conditions. A défaut de stipulation particulière aux présentes conditions et convenues par écrit entre les parties, les commandes sont soumises de plein droit aux présentes conditions générales de vente quelles que soient par ailleurs les clauses pouvant figurer sur les documents de l’acheteur. Nos offres sont exclusivement réservées à la clientèle particulière, à l’exclusion des revendeurs professionnels. L’acheteur déclare avoir pris connaissance et accepté les présentes Conditions générales de vente avant la passation de sa commande. La validation de la commande vaut donc acceptation de ces Conditions Générales de Vente. Celles-ci pouvant faire l’objet de modifications, les conditions applicables sont celles en vigueur sur notre site Internet à la date de passation de la commande.

Article 2.a Modalités de commande et paiement

Les commandes ne sont définitives que lorsqu’elles ont été confirmées par le règlement du prix par l’acheteur. Le règlement des produits peut se faire uniquement par carte bancaire. Il intervient en totalité dès la confirmation de sa commande par le client sur le site Internet. Une facture sera établie par VICA et disponible dans la rubrique « mon compte » sur le site. Les vins restent la propriété de VICA jusqu’au règlement intégral des factures, conformément aux termes de la loi n°80 336 du 1er mai 1980, relative à la réserve de propriété, toutefois l’acheteur devient responsable des articles dès la livraison, le transfert de possession valant transfert de risques. Toutes nos offres s’entendent dans la limite des stocks disponibles sans engagement et sauf vente entre-temps. En cas de rupture sur un produit acheté et stipulé « en stock » sur le site, VICA s’engage à vous contacter dans les 48 heures pour convenir d’un changement ou du remboursement partiel ou intégral de la commande (à la convenance du client). Considérant le caractère rare ou spéculatif de certains produits, des restrictions sur les quantités disponibles peuvent être appliquées. Dans un tel cas, la quantité disponible s’entend limitée par foyer (même nom, même adresse, même adresse email, même titulaire de compte ou de carte bancaire), VICA se réserve donc le droit de refuser une commande en cas de doute sur l’existence d’une commande antérieure sur un tel produit. Aussi VICA s’engage à vous contacter dans les 48 heures pour convenir d’un changement ou du remboursement partiel ou intégral de la commande (selon la convenance du client).

Article 2.b Modes de règlement

Carte bancaire

Les paiements par carte bancaire sont sécurisés par un système de paiement en ligne aux normes SSL. De plus, toutes les informations bancaires que vous nous communiquez, lors de votre achat en ligne, ne sont ni stockées, ni visibles sur Internet. VICA vous certifie la confidentialité de vos données. Seules les cartes bancaires présentant le sigle CB, VISA, EUROCARD, MASTERCARD seront acceptées. Le paiement par carte AMERICAN EXPRESS ne sont pas acceptées.

Article 3. Les prix

Les prix sont exprimés en Euros (€) et affichés toutes taxes françaises comprises (TVA française et toutes autres taxes applicables). Sauf vente et sans engagement, sous réserve d’erreur typographique et d’affichage. Le prix indiqué sur la fiche produit est indiqué hors frais de transport. Les frais de port sont facturés en fonction du nombre de bouteilles commandées. Le montant total dû, indiqué dans la confirmation de commande par VICA, est le prix définitif à payer, exprimé toutes taxes comprises (TVA française et toutes autres taxes applicables). Ce prix comprend le prix des produits, les frais de manutention, d’emballage et de conservation des produits, les frais administratifs et les frais de transport. La société VICA se réserve le droit de modifier ses prix de vente à tout moment. Toutes les opérations promotionnelles (bons d’achats, bons de réductions, réductions partenaires…) sont limitées à l’usage d’une personne par foyer et par opération. VICA se réserve le droit de refuser les commandes ne correspondant pas à ce critère. Important : il revient au client de sélectionner le mode de livraison pour voir afficher les produits aux prix correspondants au mode de livraison choisi. LES TARIFS DE LIVRAISON APPLICABLES LORS DE LA COMMANDE SONT DISPONIBLES SUR LE SITE.

Article 4. Livraison et réception

Toutes commandes passées sur notre site Internet www.lesvignesduvent.com sont livrable uniquement en France Métropolitaine (Corse Comprise) en excluant la livraison dans les territoires Français hors métropole, les autres pays de l’Union Européenne et du Monde.VICA accepte la commande et lance les opérations de livraison à réception du paiement et de l’accord de notre service des vérifications. La livraison des articles commandés s’effectue au domicile de l’acheteur ou à toute autre adresse indiquée lors de sa commande ou points de retrait. Les informations énoncées par l’acheteur lors de la prise de commande engagent celui-ci : en cas d’erreur dans le libellé des coordonnées du destinataire ou d’informations incomplètes, le vendeur ne saurait être tenu responsable de l’impossibilité dans laquelle il pourrait être de livrer le produit. En cas de retour de la marchandise pour adresse incomplète, l’acheteur se verra proposer deux alternatives :- la réexpédition de la marchandise après règlement de la participation aux frais de renvoi- le remboursement de la commande après déduction des frais de livraison Les commandes sont livrables en une seule fois en un point.

Article 5. Vérification

En cas de rejet de votre dossier par notre service des vérifications, VICA est en droit d’exiger auprès de l’acheteur des justificatifs d’identité et de domicile (ainsi qu’un extrait K BIS si l’acheteur est une personne morale). En cas de refus de la part de l’acheteur ou de non-conformité des pièces, VICA pourra exiger un paiement par virement contre l’annulation de la transaction bancaire. A défaut d’acceptation, le client peut demander l’annulation de sa commande.

Article 6 a. Délais de livraison

VICA s’engage à tout mettre en œuvre afin de livrer les produits commandés dans les meilleurs délais, et tels qu’ils sont indiqués sur le site et sur chaque fiche produit. (Les délais varient en fonction de la disponibilité du produit, du type de transport choisi). Si l’acheteur commande différents produits dont les délais de livraison sont différents, c’est le délai de livraison le plus long qui s’applique à l’ensemble de la commande. La livraison est effectuée dans le délai prévu par la remise directe du produit au destinataire annoncé, soit en cas d’absence, par avis de mise à disposition. Si la livraison ne pouvait être assurée dans ce délai, le consommateur serait informé au plus tôt et pourrait annuler sa commande et obtenir la résolution complète de la vente. Il pourrait alors demander l’échange du (des) produit(s) ou le remboursement complet de sa commande. Les délais de livraison courent à compter de la validation de la commande c’est à dire la réception de l’autorisation bancaire (carte bancaire en ligne) et de l’accord donné par le service des vérifications. Retrouvez plus de détails sur nos délais de livraison directement sur notre site www.lesvignesduvent.com. Sont considérés comme cas de force majeure déchargeant le vendeur de son obligation de livrer, la guerre, l’émeute, l’incendie, les intempéries (Inondation, grêle…) ou les grèves.

Article 6.b. Transport et responsabilité

Les marchandises voyagent toujours aux risques et périls du destinataire. Il appartient donc à l’acheteur de vérifier le contenu du colis au moment de la livraison et de formuler des réserves le cas échéant, de la façon suivante : sur le bordereau de livraison fourni par le transporteur ou en appelant immédiatement le service client du transporteur, en présence du livreur. Et, dans tous les cas, en prévenant la société VICA par LETTRE RECOMMANDEE adressée à son adresse de correspondance dans les 2 jours après réception du colis ET par mail à : boutique@lesvignesduvent.com

Article 7. Rupture de stock

En cas de rupture définitive de stock sur un produit commandé, VICA vous tiendra informé dans les meilleurs délais et proposera à l’acheteur différentes alternatives :- Le remplacement par le millésime suivant ou par un produit équivalent ou de qualité supérieure dans les mêmes conditions tarifaires.- Le remboursement des produits indisponibles ou de l’intégralité de la commande selon le choix du client.Dans le cas d’une rupture temporaire, l’acheteur se verra proposer de patienter jusqu’à la date de réapprovisionnement qui lui sera précisée. A défaut d’acceptation, le client peut demander l’annulation partielle ou intégrale de sa commande.

Article 8. Faculté de rétractation

En application des dispositions de l’article L.121-20 du Code de la Consommation, l’acheteur dispose d’un délai de 14 jours francs à compter de la livraison de sa commande pour faire part au vendeur de sa rétractation par email à boutique@lesvignesduvent.com. Le service après-vente vous invitera ensuite à faire retour de l’ensemble de la commande, pour échange ou remboursement, au choix de l’acheteur, en bon état et dans son emballage d’origine avec la facture originale et une lettre de rétractation comportant les informations suivantes :

  • NOM
  • PRENOM
  • Liste des produits et quantités
  • Commande/facture n°_____________
  • Passée le : ___ /___ /20___
  • Reçue le : ___ /___ /20___
  • Signature :

La demande de retour sur l’ensemble (ou une partie) des produits commandés devra être effectué sous 14 jours. Il donnera lieu à un remboursement égal à la totalité des sommes versées par le client, c’est à dire au prix d’achat du ou des produits achetés et aux frais éventuels de livraison (déduction faite du supplément pour livraison express). Dans le cas où certains produits ont été entamés ou consommés, ces produits et la totalité des frais de livraison seront déduits du remboursement fait à l’acheteur. Les frais de retour sont à la charge de l’acheteur. Les marchandises voyagent aux risques et périls de l’acheteur. Le retour aura lieu par le transporteur choisi par l’acheteur. Le remboursement de la marchandise sera effectué dans les 14 jours suivant la réception de la marchandise. D’autre part, dans le cas ou le client constaterait une anomalie de la part de VICA (exemple : produit livré non conforme au produit demandé), VICA s’engage à rembourser la totalité des frais exposés par le client : prix du produit majoré des frais de retour, et des frais d’envoi, dans la mesure où les produits sont renvoyés en l’état.

Article 9. Litiges

Les présentes conditions générales de vente sont soumises à l’application du droit français. Le réclamant consommateur a la possibilité, si la réponse de VICA ne le satisfait pas ou s’il n’a pas reçu de réponse 2 mois après le dépôt de sa réclamation, de saisir le Médiateur de VICA par courrier, Médiateur VICA – 1870, avenue Julien Panchot – BP 29000 – 66962 Perpignan Cedex 9 ou mail mediateur@lesvignesduvent.com , qui est compétent pour tout litige concernant l’ensemble des services couverts par les présentes conditions générales de vente. La procédure de médiation est gratuite. Le Médiateur de VICA peut être saisi par les consommateurs soit directement soit par un intermédiaire (association de consommateurs, avocat, élu, autre médiateur…).

Article 10. Informations légales

En vertu de l’ordonnance n° 59-107 du 7 janvier 1959 qui stipule l’interdiction de la vente d’alcool à des mineurs, loi n° 74-631 du 5 juillet 1974, , l’acheteur s’engage, en remplissant le bon de commande, à avoir dix-huit (18) ans révolus à la date de la commande en communiquant sa date de naissance lors de la création de son compte VICA. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez le consommer et l’apprécier avec modération. Informatique et libertés : En application de l’article 27 de la Loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, les données personnelles fournies par le client pourront donner lieu à l’exercice du droit d’accès et de rectification auprès de VICA. Le présent site fait l’objet d’une déclaration à la CNIL. Afin de répondre aux besoins des clients et d’assurer un service à distance optimal, nous sommes amenés à enregistrer certaines données personnelles (nom, prénom, adresse). Ces informations sont destinées exclusivement à VICA. Les paiements par carte bancaire sont sécurisés par un système de paiement en ligne aux normes SSL. De plus, toutes les informations bancaires que vous nous communiquez, lors de votre achat en ligne, ne sont ni stockées, ni visibles sur Internet. VICA vous certifie la confidentialité de vos données.

Article 11. Protection des données

Les informations personnelles que nous collectons sont destinées à mieux répondre à vos demandes et à traiter vos commandes. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, relative à l’Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et de suppression des données à caractère personnel vous concernant et faisant l’objet de traitements sous la responsabilité de VICA. Vous pouvez l’exercer en vous adressant à notre service clients par mail à : boutique@lesvignesduvent.com ou par courrier à : 1870, avenue Julien Panchot – BP 29000 – 66962 Perpignan Cedex 9 – France

Article 12. Visuels

Les photos et les illustrations utilisées sur le site sont non-contractuelles. Les images et photographies sont la propriété exclusive de VICA et ne sont pas libres de droit.

40

CÉPAGES

100% de cépages identitaires des Pyrénées-Orientales : Muscat à Petits Grains, Grenache blanc, Grenache Gris et Macabeu

VINIFICATION

Les grappes sont cueillies tôt le matin pour préserver la fraîcheur. Les baies sont foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts suivent ensuite un débourbage très serré puis sont fermentés à basse température.

DÉGUSTATION

Le nez est très expressif sur des notes de fruits exotiques, de zestes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche fraîche et vive est d’une belle expression aromatique et dotée d’une finale sur la minéralité.

POUR L’ACCOMPAGNER

Ce vin blanc s’accompagnera à merveille avec des plateaux de fruits de mer, des coquillages, des poissons grillés ou des fromages de chèvre. 

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 8 et 10 °C 

75

CÉPAGES

Souvignier gris, Grenache blanc, Grenache Gris

VINIFICATION

Les raisins mûrs à point sont cueillis tôt le matin afin de conserver les arômes.
Après l’égrappage et le foulage, les baies sont délicatement pressées. Les jus sont sélectionnés et vinifiés séparément selon leur qualité. La fermentation se déroule à des températures fraîches (18°C) pour une haute expression des arômes variétaux.

DÉGUSTATION

Le nez frais et raffiné mêle des senteurs subtiles de fleurs blanches, de pêche et de poire. Charnu, à la fois rond et vif, le palais dévoile un équilibre remarquable. La finale est longue et délicatement fruitée.

POUR L’ACCOMPAGNER

Cette cuvée s’accompagnera avec élégance avec des poissons de roches, des poissons d’eau douce ou encore des viandes telles que le rôti de veau ou une poularde. 

En fromage, on choisira un comté ou un beaufort. 

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 8 et 10 °C 

34

CÉPAGES

Syrah, Grenache Noir

VINIFICATION

Les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver leur fraîcheur. Les baies sont foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts suivent ensuite un débourbage très serré puis sont fermentés à basse température (16°C). Pressurage direct. En cuve pleine quelques mois et mis en bouteille jeune afin de conserver le maximum d’arômes frais. 

DÉGUSTATION

Véritable friandise, le bouquet est d’une parfaite élégance aux senteurs acidulées et fleuries. La bouche expressive offre une agréable fraîcheur sur des notes de groseille, grenade et pêche blanche.

POUR L’ACCOMPAGNER

Ce rosé réserve de savoureuses alliances avec de filets de rougets, encornets farçis, légumes grillés et tapas.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 8 et 10 °C 

78

CÉPAGES

Syrah, Grenache Noir

VINIFICATION

La cueillette manuelle a lieu le matin pour conserver la fraîcheur. La vendange égrappée et foulée va macérer pendant 6 à 12h. Après pressurage, les jus d’égouttage sélectionnés pour cette cuvée sont débourbés à froid. La fermentation se déroule à basse température avec des levures adaptées. Élevage sur lies fines en cuve pendant 3 à 6 mois.

DÉGUSTATION

Explosif au nez, on trouve des notes de framboise, fruits des bois et de cassis. L’attaque d’une belle amplitude est complétée par un joli volume et des notes fruitées. La finale est longue avec une pointe acidulée.

POUR L’ACCOMPAGNER

Ce rosé gastronomique peut s’apprécier très frais à l’apéritif mais accompagnera très bien toutes grillades de viandes blanches et de poissons ainsi que des gratins de légumes, poêlée de légumes du soleil. La cuisine exotique type thaï ou chinoise s’accordera également très bien avec cette cuvée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 8 et 10 °C 

38

CÉPAGES

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

VINIFICATION

Les vendanges manuelles sont réalisées à maturité optimale de chaque cépage. Une fois récoltés, les raisins sont choyés par une lente et douce extraction. 

DÉGUSTATION

Le premier nez est intense et puissant sur des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et une pointe de garrigue. En bouche, le vin est ample et délicat ; ses tanins sont soyeux. La finale est longue et d’une grande fraîcheur.

POUR L’ACCOMPAGNER

Les viandes seront les parfaits alliés de cette cuvée : veau Rosé des Pyrénées pour l’accord  « local » ou encore un gigot d’agneau en croûte d’épices. Les fromages de caractère tels que le Reblochon affiné ou le Vacherin s’associeront également avec finesse. 

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 14 et 16 °C 

126

CÉPAGES

Grenache Noir, Syrah

VINIFICATION

Syrah et Grenache sont vinifiés séparément, égrappés, foulés puis macérés plus ou moins longtemps selon le niveau d’extraction. Ce vin est élevé en cuve puis en barriques durant 6 mois.

DÉGUSTATION

Le nez est complexe sur des fruits noirs confiturés, les épices douces, la garrigue et la réglisse. L’attaque ample et généreuse offre des tanins soyeux ainsi qu’une remarquable complexité aromatique. La finale exceptionnellement longue révèle des notes épicées et grillées.

POUR L’ACCOMPAGNER

Cette grande cuvée accompagnera les viandes les plus fines et délicates à l’occasion de déjeuners d’exception tels qu’un lapin aux pruneaux ou un veau Rosé des Pyrénées aux morilles. 

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 16 et 18 °C 

149

CÉPAGES

Syrah, Grenache Noir

VINIFICATION

Syrah et Grenache sont vinifiés séparément, égrappés, foulés puis macérés plus ou moins longtemps selon le niveau d’extraction. Ce vin est élevé en cuve puis en barriques durant 12 mois.

DÉGUSTATION

Le nez est complexe, intense, sur des notes de petits fruits noirs « confiturés », de guimauve, de moka et d’épices douces. Ce vin aux tanins veloutés et de grand volume allie à merveille fraicheur et maturité́. 

POUR L’ACCOMPAGNER

Ce vin de gastronomie sera le parfait allié des viandes de caractère telles que le gigot d’agneau en croûte d’épices, le magret de canard sauce aux fruits rouges ou encore la côte de bœuf et sa poêlée de cèpes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 16 et 18 °C 

61

CÉPAGES

Muscat à petits grains, Muscat d’Alexandrie

VINIFICATION

Égrappée et foulée, la vendange subie une macération pelliculaire d’une douzaine d’heures avant d’être pressée à l’abri de l’air. Les moûts en fermentation sont mutés à l’alcool vinique neutre. 

DÉGUSTATION

Le nez est intense sur des notes de raisins frais, fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est gourmande et fraîche sur des notes citronnées,  de mangue et de menthe fraîche.

POUR L’ACCOMPAGNER

On servira ce vin à l’apéritif ou en dessert (tarte au citron, tarte tatin, fruits exotiques, pâte d’amande) 

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 8 et 10 °C 

120

CÉPAGES

Grenache blanc, Grenache gris

VINIFICATION

Les grains sont pressés directement. Les jus ainsi obtenus fermentent jusqu’à l’ajout d’alcool de mutage qui stoppe la fermentation et permet de conserver les sucres naturels du raisin. Le vin est alors mis à élever pendant plusieurs années.

ÉLEVAGE

Il se fait en milieu oxydatif, en cuve et en fût de chêne toujours en vidange pour une plus grande surface de contact avec l’air et ainsi accélérer l’oxydation.

DÉGUSTATION

Le nez offre des notes d’agrumes confites, de fruits secs, de miel mais aussi de fruits à l’alcool et de café. La bouche présente une superbe amplitude et une grande persistance des arômes.

POUR L’ACCOMPAGNER

Idéal avec du foie gras poêlé, des fromages à pâtes persillées, pain d’épice ou encore tiramisu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 12 et 14°C 

154

CÉPAGES

Grenache blanc, Grenache gris

VINIFICATION

Les grains sont pressés directement. Les jus ainsi obtenus fermentent jusqu’à l’ajout d’alcool de mutage qui stoppe la fermentation et permet de conserver les sucres naturels du raisin. Le vin est alors mis à élever pendant plusieurs années.

ÉLEVAGE

Les deux premières années, le vin est conservé dans le chai de vinification. Il est ensuite descendu dans le chai de stockage où la température est constante et adaptée au vieillissement. Il ne bougera plus de là pendant de longues années jusqu’à sa mise en bouteille. 

DÉGUSTATION

Le nez d’une grande complexité est dominé par des notes de chocolat noir et d’abricot sec. On trouve également des touches de pain d’épices, de cire, de grain de café torréfié et de coing. L’attaque ample et généreuse débouche sur un parfait équilibre entre douceur et fraicheur. Des notes de noix, de tabac et de fruits à l’alcool complètent la finale d’une longueur exceptionnelle.

POUR L’ACCOMPAGNER

À déguster seul, avec du foie gras, sur des desserts au chocolat noir ou avec des fromages de caractère.  

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 12 et 14°C 

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71

CÉPAGES

Mourvèdre, Syrah, Grenache

VINIFICATION

Chaque cépage est vinifié séparément de façon à les laisser s’exprimer au mieux. 
Égrappés puis foulés, ils sont ensuite macérés plus ou moins longtemps en fonction du niveau d’extraction souhaité. 

DÉGUSTATION

Le nez puissant et complexe dévoile des parfums de cerise, poivre, tapenade et d’eucalyptus. La bouche se montre ronde et veloutée. Dotée d’une belle fraîcheur et d’une finale longue et gourmande.

POUR L’ACCOMPAGNER

Les viandes de caractère

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 16 et 18 °C